Spelen met de kruiden van Jonnie Boer : Caribbean Spice Kip

BEREIDING : 20 MINUTEN
KOOKTIJD : 7 UUR IN DE SLOWCOOKER of 1 UUR ALS JE GEWOON BAKT.


Benodigdheden:
Spercieboontjes OF broccoli
(indien naar wens : uitje)
4 kippedijen (= mals vlees)
1/2 rode peper
handje zoutloze cashewnoten
Jonnie Boer : Caribbean Spice kruiden

Slowcooker :  OCHTEND
4 kippedijen inwrijven met de 2 eetlepels kruiden, en leg ze in de slowcooker met de rode peper
doe er een kopje water bij en zet de slowcooker 3 uur op high en daarna 4 uur op low
** Alternatief : inwrijven, intrekken, gewoon bakken 

Een half uurtje voor je aan tafel gaat : MIDDAG
Stoom de boontjes. 
Doe wat olie in de wok, bak (indien je die hebt, de uitjes) en spercieboontjes. 
Doe de gare kip hierbij.
Opdienen met rijst, mie of aardappel