ChipsNuggets

Benodigdheden :

1 zak Doritos Naturel (ing. mais,olie.zout)
OF  naturel chips zonder toevoegingen
1 eetlepel mayonaise OF yoghurt (ik heb lactosevrije : alpro genomen)
1/3 zakje Santa Maria RUB BeerCanChicken kruiden (zonder ui)
4 kipfilets in stukjes geknipt/gesneden.

Verkruimel de chips.
doe de kip, kruiden en yoghurt door elkaar
doe nu de verkruimelde chips erbij en meng dit tot alle chips aan de kip kleven.

20 minuten in de oven op 220 graden , in een ovenschaal met deksel.

Verloren brood

Oud brood over.

Zonde om weg te gooien! maak er Verloren Brood van.

Verloren brood kan zijn wentelteefjes, maar ook deze heerlijke broodschotel.

Ik heb van elke stap een foto gemaakt met bijschrift. Het wijst zichzelf. 

ik ben uitgegaan van oud bruin brood, eieren, melk, champignons, zoute ham, kaas.

maar je kunt er natuurlijk gewoon al je restjes in gooien!

eet smakelijk !

Kluts 6-8 eieren met ong. 100 ml. melk

Snijd je oude brood (maakt niet uit, bruin, wit, stokbrood) in plakjes/reepjes

ik heb bij www.gekruid.be dit zakje Frittata kruiden gekocht.
Ik maakte er eerder al een frittata mee, maar het is ook geweldig lekker
in de broodschotel.
Ik heb zo'n 5 eetlepels in het eiermengsel gedaan.

Laat dit lekker even trekken.

Leg de reepjes brood op de bodem van de taartvorm en
giet de helft van het eiermengsel hier overheen. 

Leg tomaatjes over deze laag heen 

en een beetje geraspte kaas...

Leg nu weer een laagje brood erover

En giet de rest van het eier mengsel er overheen

Nu een laagje (zoute) Italiaanse ham (serrano of zo) er overheen

Lekker wat champignons er op

En weer een laagje kaas.

Zet het 60 minuten in de oven op 150 graden

Lekker met een frisse salade erbij....

EET SMAKELIJK

'restjesdag en oud brood' - Verloren Broodschotel met Pompoen

bleekselderij, flespompoen, champignons, peen, paprika even voorkoken

oud brood in stukjes snijden , even roosteren in een koekepan

brood onderop leggen, groenten er over heen

stukjes mozzerella verdelen

geraspte kaast er over verdelen

weer een laagje brood

weer een laagje kaas

3 eieren met kippebouillion mengen

nootmuskaat erbij

peterselie en bieslook erbij

kluts kluts kluts

verdelen over de schotel

en 40 minuten bakken op 180 graden met folie tegen het verbranden van de bovenlaag.
als laatste 10 - 15 minuten de folie er af en nog even een korstje laten krijgen.